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Basler Brot Dieses Produkt ist lactosefrei

Basler Brot
Unser Baslerbrot wird hergestellt nach unserem Hausrezept, ohne künstliche Zutaten, mit eigenem Sauerteig.

Durch eine lange und weiche Teigführung entwickelt sich ein herzhafter Geschmack, eine einzigartige Porung sowie eine lange Frischhaltung.

Durch die Verwendung von Ruchmehl erhält dieses Brot seinen typischen Charakter. Ob belegt mit Wurst ,Käse oder nur mit Butter bestrichen - einfach lecker.

Gewicht:

750g, 500g

Erhältlich:

Dienstag, Donnerstag, Samstag

Zutaten:

Wasser, Ruchmehl, Weizenmehl, Bio Roggenvollkornmehl, Salz, Hefe, Weizensauerteig: (Weizen, Hefe, Roggen, Weizenmalz, Stabilisator Xanthan)

Allergene:

Weizen, Roggen

Nährwerte:

Nährwerte pro 100g:
Brennwert:233,2 kcal /
976,4 kjoule
Eiweiss:8,1 g
Kohlenhydrate:43,7 g
davon Zucker:0,5 g
Fett:1,2 g
davon ges.
Fettsäuren:
0,2 g
Ballaststoffe:5,1 g
Salz:1,4 g
≙ 0,55 g Natrium


Alle Angaben ohne Gewähr.


Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.

Brotplan

Unser Brotplan gibt Ihnen eine Übersicht unserer nicht täglich verfügbaren Brote:
=> Brotplan

Wochenangebot

19.2.2018 - 24.2.2018

Hausbrot

750 g2.78€

Berliner

ab 3 Stück
1 Stk.0.99€

Vesperweck

ab 5 Stück
1 Stk.0.35€

Solange der Vorrat reicht!

Symbolerklärung

Bei einigen unserer Produkte finden Sie die folgenden Symbole:
Dieses Produkt ist lactosefrei = lactosefrei
Lactose (Milchzucker) ist ein in Milch und Milchprodukten enthaltener Zucker.
Dieses Produkt ist auch bei einer Lactoseintoleranz geeignet.
Dieses Produkt erhielt eine Goldmedaille = Goldmedaille
Dieses Produkt erhielt eine Goldmedaille für hervorragende Qualität.

Schon gewusst?

Die Konsistenz der Butter befindet sich immer im reziproken Zustand zur Weichheit des Brotes.