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Produkte

Bio Dinkelkruste Dieses Produkt ist lactosefrei

Bio Dinkelkruste
Ein reines Dinkelbrot, gebacken in unserem Holzbackofen.

Als besondere Zutat enthält das Brot Kartoffelflocken. Sie sorgen dafür, dass das Brot lange Zeit feucht bleibt und eine elastische Struktur erhält. Während der Herstellung bekommt der Teig lange Zeit der Ruhe und Reife.

Das Brot ist sehr bekömmlich und kann auch magenempfindlichen Menschen empfohlen werden.

Alle Zutaten werden in BIO-Qualität verwendet.

Gewicht:

500g

Erhältlich:

Dienstag, Donnerstag, Samstag

Zutaten:

Bio Dinkelvollkornmehl, Wasser, Bio-Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe

Allergene:

Dinkel

Sonstiges:

Alle Mehle werden kurz vor der Teigbereitung frisch gemahlen.

Nährwerte:

Nährwerte pro 100g:
Brennwert:238,9 kcal /
1000,2 kjoule
Eiweiss:9,8 g
Kohlenhydrate:41,3 g
davon Zucker:0,6 g
Fett:1,9 g
davon ges.
Fettsäuren:
0,4 g
Ballaststoffe:6,2 g
Salz:1,3 g
≙ 0,51 g Natrium


Alle Angaben ohne Gewähr.


Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.

Brotplan

Unser Brotplan gibt Ihnen eine Übersicht unserer nicht täglich verfügbaren Brote:
=> Brotplan

Wochenangebot

19.2.2018 - 24.2.2018

Hausbrot

750 g2.78€

Berliner

ab 3 Stück
1 Stk.0.99€

Vesperweck

ab 5 Stück
1 Stk.0.35€

Solange der Vorrat reicht!

Symbolerklärung

Bei einigen unserer Produkte finden Sie die folgenden Symbole:
Dieses Produkt ist lactosefrei = lactosefrei
Lactose (Milchzucker) ist ein in Milch und Milchprodukten enthaltener Zucker.
Dieses Produkt ist auch bei einer Lactoseintoleranz geeignet.
Dieses Produkt erhielt eine Goldmedaille = Goldmedaille
Dieses Produkt erhielt eine Goldmedaille für hervorragende Qualität.

Schon gewusst?

Brot essen lernt sich leichter als Brot verdienen.